Fromage de noix de cajou
Préparation
10 minutes
Quantité
8 portions
Le fromage de noix de cajou est à la fois une tartinade, une trempette ou une protéine dans une salade.
Ingrédients
- 2 tasses de noix de cajou crues
- 1 c. à thé de miso ou sauce soya
- 1/2 tasse d’eau
- Jus de 1 citron
- 4 à 5 feuilles d’épinard
- Sel et poivre
Préparation
1. Mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse
2. Ajuster la quantité d’eau au besoin
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